Пятница, 29.03.24, 18:59
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
Готовим сами » КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА » Кулинарные дневники » В гостях у Надюшки
В гостях у Надюшки
Надюшка Дата: Суббота, 19.06.10, 04:52 | Сообщение # 1
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 


ЗАКУСКА

Бутерброд "Улыбка"
Копченая скумбрия
Заливное из фаршированной щуки
Французский батон с сыром и чесноком
Холодец
Закуска "Тюльпаны"
Бутерброды "Божьи коровки"
Тарталетки из лаваша
Омлетики-малышки
Селедка в лисьей шубке
А-ля яичница
Боровички на полянке
Гнезда ласточкины
Цветная капуста, маринованная с овощами
Хлебное лукошко
Бутерброд с яйцом и огурцом
Натотения, жареная на решетке
Фаршированая скумбрия
Фаршированная куриная грудка
Канапе с сельдью
"Заброшенный колодец"
Оладьи из кабачков в кабачковых кольцах
Башенки закусочные
Бутерброды с крабовыми палочками
Яйца в свекольном маринаде
Сухарики к пиву
Оладушки из кабачка и моркови
Шампиньоны фаршированные от Галины
Сосиска-сердечко
Закуска из помидор
Хлебные салатные лукошки
Блинчики с припеком



ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Окрошка на собственном квасе
Солянка на копченых ребрышках
Гороховый суп-пюре с копчеными крылышками
Рассольник
Суп "Зимний"
Щи со свежей капустой
Солянка по-домашнему от Галины
Суп с фрикадельками от Хозяюшки



ВТОРЫЕ БЛЮДА
Жаркое в съедобном горшочке
Куриные шашлычки с ананасами
Курочка "Вкусняшка"
Гнёздышки с рыбой
Куриная ветчина по-домашнему
Фаршированный багет
Белорусские клецки с мясом
"Веер" из свинины с овощами и сыром
Фаршированная цветная капуста
А-ля "Жеванская"
Голубцы
Лодочки из кабачков
"Роллы из кабачков"
Рулетики из баклажан
Запеченая скумбрия
Кабачковые оладушки
Жареная картошечка с маслятами
Фаршированный перчик
Скумбрия фаршированная
Мясо в тулупе
Мясные гнездышки
Телега "Дары осени"
Мясо в пиве
Рыбные котлеткиКартошечка в фольге
Курица в сырном соусе
Фаршированные куриные ножки
Вареники с сырой картошкой
Курочка под сырной корочкой
Яйца, в картофельной корзинке
Тилапия с рисом, приготовленная в микроволновке
Ёжики-паучки
Кальмары, фаршированные грибами
Куриные шашлычки с картофельными грибами
Жареная свинина с белыми грибами
Ласточкины гнёзда
Рыба, фаршированная овощами и курагой
Ножки куриные на гриле
Свиная рулька, фаршированная квашеной капустой
Щука фаршированная
Рыбка горячего копчения
Торт "Макарономания"
Тилапия под овощной подушкой
Курица-гриль
Крылышки-гриль "Цыпочка"
"Южный" шашлык
Отварной картофель от Хозяюшки
Аппетитная рулька от Хозяюшки
Перловка вкусная
"Южанка"-щука фаршированная грибами
Картофель со свининой "Вкуснее не бывает"
Нежный печеночный рулет с грибами
Бочонок плова
Бриам (греческое овощное блюдо) от Хозяюшки
Глазированные свиные ребрышки
Куриная колбаса от Галины
Пшеничная каша с тыквой "Золотая"
Свинина "Праздничная"
Куриная голень в майонезе и укропе
Курочка, запеченная с капустой
Лазанья картофельно-грибная



САЛАТЫ
Старый салат на новый лад
Салат "Букетик роз"
"Шуба"
Салат-коктейль из морепродуктов.
Луковая корзинка
Салат "Белые ночи"
Салат из кальмаров "Чародейка"
Салат из печеного болгарского перца и помидор
Салат в помидорных корзиночках
Салат "Ёлочка"
Салат из капусты с морковью
Салат "Идилия"
Салат "Гречанка"



СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Пирог "Цветок"
Пирог с начинкой из яблок с карамелью
Пирожуи с вишней
Ватрушки с ягодамиЯ
Пирог с вишней
"Медовик"
Ватрушки
Плюшки
Пирожки с черной смородиной
Пирог "Русая коса"
Венский яблочный штрудель
Яблочный пирожок
Яблочное печенье
Медовое пирожное
Торт "Медовик"
Шарлотка
Печенье "Букетик роз"
Булочки с яблоками
Лимонный пирог
Апельсиново-творожные кексики
Халла с начинкой
Веселая компания
Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками
Эклеры-колечки с вареной сгущенкой
Пирожное "Персики"
Тортик "Мечта мужчины"
Творожный пирог
Апельсиновые ромбики
Оладушки
Вишневые слойки
Пирожные "Вкусняшка"
Пряничный домик
Кольцо шоколадное с творожным кремом
Булочки йогуртовые
Печенье "Пуговки"
Слойки в спрайте
Ужасное печенье
Творожные кармашки с яблоками
Яблочный пирог со взбитыми белками
Пирог "Черешенка"
Кекс "Пестрый"
Шоколадный торт с творожно-сливочным кремом и клубникой
Торт с клубникой и маскарпоне
Бублики "Нежные"
Эклеры со взбитыми сливками и малиной
Летние блинчики
Пирог яблочный "По-деревенски"
Пирог "Улитка" с творогом
Бананово-кофейный кекс "Чертёнок"
Банановый хлеб (сладкий) от Хозяюшки
Маффины шоколадно-ореховые



НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Пицца
Пицца на тонком тесте
Пирог по-провански
Пицца на творожном тесте
Пицца
Чебуреки
Драники
Бородинский хлебушек
Детки-курники
Самса
Хлеб пшеничный с отрубями
"Звезда"- держатель для салфеток
Домашние блинчики
Блинный пирог с опятами
Оладьи с яйцом и зеленым луком.
Белорусские драники в виде блинов
Хлебно-сырные палочки
Заливной пирог с зеленым луком и яйцом
Перепички
Драники со шкварками и зеленым луком
Пицца "Пепперони"
Глазастые драники
Лепешки с начинкой от Хозяюшки
Пицца "Весенняя"



ДЕСЕРТЫ

Торт йогуртовый "Клубничный рай."
Десерт "Клубничное лето"
Десерт "Лакомка"
Изумрудное варенье из киви
Десерт "Лебединая верность"
Желе в апельсинах
Шоколадный десерт "Утонувшие груши"
Торт банановый
Десерт-желе "Чудо-Юдо"
Десерт "Осколки счастья" от Хозяюшки



НАПИТКИ

Эликсир красоты и здоровья
Лимонно-клубничный лимонад со льдом
Лимончелло
Охлаждающий коктейль "Зеленая икра"



КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Маринованное ассорти
Маринованные баклажанчики
Аджика
Аджика с яблоками
Огурчики в томате
Половинки огурчиков в горчице
Помидорчики в кабачках "Сатурн"
Салат с рисом на зиму
Ежевичное варенье
Грушевое варенье с лимоном
Кабачковая аджика от Хозяюшки
Огурцы бочковые под железной крышкой от Хозяюшки
"Огород" в банке
Маринованный перец, целиком
Кетчуп
Маринованные баклажаны




дневник 2





Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Надюшка Дата: Вторник, 19.10.10, 07:17 | Сообщение # 381
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Лимонный пирог

Тесто:
200 гр. маргарина
3 стакана муки
75 гр. дрожжей
3/4 стакана молока.

Начинка :
2 лимона
2 стакана сахара

Развести дрожжи теплым молоком. Растопить маргарин и из всех компонентов замесить тесто. Оставить, чтобы оно немного подошло.
Лимоны ошпарить (чтобы не горчили), пропустить через мясорубку (вместе с кожурой), засыпать сахаром.
Когда тесто подойдет, разделить его на 3 части (одну часть сделать чуть больше). Противень смазать маслом. Раскатать большую часть и выстелить ей противень так, чтобы остался запас потом завернуть наверх.
Выложить половину начинки.
Раскатать вторую часть теста и положить на начинку. Выложить оставшуюся начинку. Накрыть третьим слоем теста. Завернуть края и хорошо защипать. Выпекать при температуре 180 градусов.
Когда пирог слегка остынет, разрезать на квадратики.

Приятного аппетита! :$





Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Галина Дата: Вторник, 19.10.10, 12:45 | Сообщение # 382
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Надюшка, НУ ЧТО МОГУ СКАЗАТЬ... КЛАССНО :(




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Надюшка Дата: Среда, 20.10.10, 06:30 | Сообщение # 383
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Галочка, спасибочки тебе!!!!!!!!!!!!!!!!!!!





Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
miranda Дата: Среда, 20.10.10, 06:41 | Сообщение # 384
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08

 
Надюшка, как красиво подала мясо на подушке "звездочке" :( это формочка такая? представляю как вкусно >:) >:) >:)

а лимоны просто обожаю, а тут такой пирог румяный к чаю :* :* :*

все, сегодня собираемся у Надюшки на кухоньке чай пить с лимонным пирогом >:) >:) >:) аромат такой от пирога 999

 
Надюшка Дата: Среда, 20.10.10, 06:50 | Сообщение # 385
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Quote (miranda)
как красиво подала мясо на подушке "звездочке"

miranda, спасибочки 999 999 999
Quote (miranda)
это формочка такая?

miranda, да нет, просто навеяло мне сделать в виде звездочки, вот и пришлось постараться 557 22
Quote (miranda)
а лимоны просто обожаю, а тут такой пирог румяный к чаю :* :* :*

miranda, %) я сама балдею от пирогов с лимоном >:) >:) >:) >:)
Вот только у нас что то горчат лимоны в новом сезоне :o :o :o
Quote (miranda)
все, сегодня собираемся у Надюшки на кухоньке чай пить с лимонным пирогом >:) >:) >:) аромат такой от пирога 999

miranda, , девочки, я буду только рада, приглашаю всех!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
:$ :$ :$ :$ :$ :$ :$ :$ :$ :$ :$ :$ :$




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Хозяюшка Дата: Среда, 20.10.10, 10:01 | Сообщение # 386
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08

 
Надюшка, пирог просто бесподобный!!! :( Представляю аромат какой от него!!! 22 22 22 А я все не решусь использовать лимон вместе с кожурой, боюсь горечи :o Но обязательно попробую!!! 22 22 22 Спасибо за рецепт вкуснятины! 999 :$


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Надюшка Дата: Среда, 20.10.10, 16:04 | Сообщение # 387
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Quote (Хозяюшка)
пирог просто бесподобный!!!

Хозяюшка, спасибочки :$ :$ :$ :$ :$
Quote (Хозяюшка)
Представляю аромат какой от него!!!

Хозяюшка, ммммм, еще тот аромат >:) >:) >:) >:)
Quote (Хозяюшка)
А я все не решусь использовать лимон вместе с кожурой, боюсь горечи

Хозяюшка, я очень мелко его кручу и перед этим лимоны в кипятке выдерживаю вместе со шкуркой, чтобы не горчили.
Quote (Хозяюшка)
Спасибо за рецепт вкуснятины!

Хозяюшка, не за что :$ :$ :$ :$ :$




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Надюшка Дата: Среда, 20.10.10, 23:55 | Сообщение # 388
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Апельсиново-творожные кексы

1 пачка творога (200 гр.)
1 апельсин
3 - яйца
100 гр. масла
300 гр. сахара
щепотка соли
1,5 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя (12 г )

Апельсин измельчить в блендере с половиной сахара. Яйца взбить с оставшейся частью сахара, добавить творог, растопленное масло, апельсин, щепотку соли. Все хорошо перемешать.
Добавить муку, просеянную с разрыхлителем. Хорошо перемешать. Тесто должно быть, как густая сметана. Выложить в силиконовую форму. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах.

в разрезе





Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 21.10.10, 00:03 | Сообщение # 389
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08

 
Надюшка, ооо какие кексики аппетитные!!! >:) >:) >:) Надюша формочки уже все наверное опробовала!!! 22 22 22 Ты нас сегодня балуешь вкуснятиной!!! :( :*


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Надюшка Дата: Четверг, 21.10.10, 00:25 | Сообщение # 390
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Quote (Хозяюшка)
ооо какие кексики аппетитные!!!

Хозяюшка, спасибочки 999 999 999
Quote (Хозяюшка)
Надюша формочки уже все наверное опробовала!!!

Хозяюшка, да, удобные конечно же формы :( 22 22
Quote (Хозяюшка)
Ты нас сегодня балуешь вкуснятиной!!!

Хозяюшка, мне бы еще больше времени в сутках :* :* :* :*




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Готовим сами » КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА » Кулинарные дневники » В гостях у Надюшки
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами