Четверг, 25.04.24, 08:51
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
Готовим сами » КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА » Кулинарные дневники » Кулинарные записки Marie (любимые блюда, и немного экспериментов)
Кулинарные записки Marie
Marie Дата: Воскресенье, 06.09.09, 06:43 | Сообщение # 1
Редактор
Группа: Проверенные
Сообщений: 2173
Регистрация: 03.04.09

 


Добро пожаловать всем в мою кулинарную страничку!

Я очень люблю готовить, также люблю побаловать моих домашних выпечкой. А еще я очень люблю поэкспериментировать на кухне, но и конечно полюбившиеся и всем знакомые рецепты тоже имеются в моей кулинарной копилке.
Буду рада, если вы найдете для себя что-то интересное, или просто заглянете ко мне на страничку!


ЗАКУСКИ

Рулетики из баклажанов с морковью
Рулетики из лаваша
Бутерброды с шампиньонами
Яйца, фаршированные семгой
Сырная закуска на чипсах
Баклажаны с грецкими орехами.
Морковь по-корейски
Бутерброды с моцареллой
Слоенки с сыром и шпинатом
Закуска итальянская
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Суп -пюре из цветной капусты
Картофельный суп-пюре
ВТОРЫЕ БЛЮДА

Курица "под шубой"
Курочка диетическая
Карри-курица с брокколи и персиками
Филе индейки с зеленью
Баклажаны фаршированые запеченые
Рулет из мясного фарша
Спагетти с шампиньонами и базиликом
Спагетти с семгой
Баклажаны "тещин язык"
"Фальшивый поросенок"
"Странные" сушки
Пигоди
Икра из баклажанов
Баклажаны по корейски
Куриные фрикассе
Рулет из картофельного пюре с начинкой из лосося
Лагман
Бесбармак
Свиной паприкаш
Картофельные лодочки (рецепт от miranda)
Шампиньоны фаршированные сыром
Фаршированный перец
Картофельный Айнтопф
Котлетки с грибами
Зразы с грибами
Маринованная курица сладко-острая
Куриные окорочка с овощами....
Мясо тушеное с морковью и капустой
ВЫПЕЧКА

Торт "Птичье молоко"
Торт "Черепаха"
Торт "Нора крота" -Maulwurfstorte
Пирожки слоеные с вишней ( на скорую руку)
Чизкейк "Новый амстердам"
Чизкейк на скорую руку (без коржа)
Творожные "поцелуйчики"
Творожно-сливочный торт с персиками
Банановый пирог
Рогалики с курагой / изюмом
Пирог с броколи или цветной капустой
Пирог "Банкрот"
Круассаны с сыром
Творожная запеканка
Яблочное печенье
Блины
Блины (рецепт от miranda)
Торт "Медовый"
Оладьи из цветной капусты
Творожные розочки.
Овсяное печенье
Яблочный пирог перевернутый
Самса из песочного теста (узбекская кухня)
Торт "Ностальгия по лету"
Ореховые треугольнички
Сырники
Оладьи с кленовым сиропом
САЛАТЫ

Салат овощной с сыром фета
Зимний салат

Свекольный салат
Картофельный салат "Камди-ча"
Фунчеза
Картофельный салат
Сельдь "под шубой"
ДЕСЕРТЫ
Шоколадный крем с карамельными яблоками
Десерт "Снежки"
Рисовая каша с ягодами
НАПИТКИ
КОНСЕРВИРОВАНИЕ



Сообщение отредактировал ГАЛИНА - Понедельник, 20.09.10, 02:06
 
Хозяюшка Дата: Суббота, 05.06.10, 09:01 | Сообщение # 131
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Marie)
В этот раз даже Павлик хвалил

Marie, вот это главное :( если сыночку нравится!!!! :$ 22 22 22
Quote (Marie)
Но так как творог у нас тут не такой,

Мари а какой у вас творог? Может его просто отжимать надо от воды? 577


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Marie Дата: Суббота, 05.06.10, 09:03 | Сообщение # 132
Редактор
Группа: Проверенные
Сообщений: 2173
Регистрация: 03.04.09

 
Я там вам трактат прочла, в соседней темке, о кухне Германии 44 Ну вот чтоб не быть голословной. Добавляю рецептик немецкой выпечки. Пекут это правда обычно к рождеству, ноя специально сделала летом >(

Ореховые треугольнички (Nussecke)

РЕЦЕПТ ТУТ



 
Хозяюшка Дата: Суббота, 05.06.10, 09:09 | Сообщение # 133
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Marie)
Ореховые треугольнички (Nussecke)

Marie, вот это я на завтрак попала, 1 :( >:) >:) теперь думаю что бы приготовить из того что дома есть!! 22 Треугольнички к чаю, бутербродики тоже >:) >:) >:) А сырники мы с дочкой покушаем когда она проснется!! 22 :$ :$
Мари фото ты оформила классно, теперь точно знаем не зря ночи напролет сидела с фотошопом!!!! 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Marie Дата: Суббота, 05.06.10, 09:12 | Сообщение # 134
Редактор
Группа: Проверенные
Сообщений: 2173
Регистрация: 03.04.09

 
Quote (Хозяюшка)
Marie, вот это главное если сыночку нравится!!!!

Хозяюшка, да сынок просто обарзел совсем. расслабился. 44 но надо немного питание его подкоректировать, а то никаких полезностей. иодни вредности он любит. Если творог, овощи или еще что-то в таком духе. то это нам наказание просто :Q

Quote (Хозяюшка)
Мари а какой у вас творог? Может его просто отжимать надо от воды?

Хозяюшка, У нас творог похож на сырковую массу. Только без сахара. ТО есть он такой как бы перетертый и жидкий. Мама моя и бабушка его как-то там варят, отделяется сыворотка, с нее можно блины делать и получается как наш прессованый творог. Но я ж ленюсь 577 , поэтому мне проще купить русский.

А еще есть называется "творог крупинками или зернышками", он такими маленькими шариками, и как будто эти шарики как в смеане. Вот думаю, что если эту сметаноподобную жидкость слить, то получится нормальный творог. Но он солоноватый.
вот так выглядит. тут его просто с банки выложили и фруктами украсили

Я как куплю, сделаю фото



 
Marie Дата: Суббота, 05.06.10, 09:15 | Сообщение # 135
Редактор
Группа: Проверенные
Сообщений: 2173
Регистрация: 03.04.09

 
Quote (Хозяюшка)
Marie, вот это я на завтрак попала,

Хозяюшка, а у нас только 12 ночи. Так что я спать скоро, а вы тут хозяйничайте, угощайтесь 999

Quote (Хозяюшка)
Мари фото ты оформила классно, теперь точно знаем не зря ночи напролет сидела с фотошопом!!!!

Хозяюшка, Да что ты... я совсем это дело забросила. Вот только сегодня с мужем гуляли, говорила. что как только рефераты сдам, буду фотошопить. надо наверстывать, тут столько уроков есть интересных... только вот пока сессию не сдам не видать мне :Q


 
Хозяюшка Дата: Суббота, 05.06.10, 09:35 | Сообщение # 136
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Marie)
Если творог, овощи или еще что-то в таком духе. то это нам наказание просто

Marie, вот вот :* И моя красавица тоже хлеб сыр и колбаса с чаем и вся еда, поругаешь :Q так хоть что то покушает! 22 22 22
Quote (Marie)
"творог крупинками или зернышками",

Интересный творог 1 У нас то он один, хороший, у вас страна другая и понятия о твороге другие 577 Спасибо за рассказ теперь поняла какой он. 22
Quote (Marie)
Да что ты... я совсем это дело забросила. Вот только сегодня с мужем гуляли, говорила. что как только рефераты сдам, буду фотошопить. надо наверстывать, тут столько уроков есть интересных... только вот пока сессию не сдам не видать мне

Marie, учеба скоро закончится, вот тогда и разгуляешься!!! 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
miranda Дата: Суббота, 05.06.10, 18:54 | Сообщение # 137
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08

 
Сырники и я люблю >:) У нас тоже творога нет вернее есть но он соленый а то что выше ты на фотке показала это cottage cheese да? зернистый творог... наверно если оставить чтобы стекла жидкость будет :(

Quote (Хозяюшка)
Мари фото ты оформила классно, теперь точно знаем не зря ночи напролет сидела с фотошопом!!!!

%) :( :(
 
Галина Дата: Суббота, 05.06.10, 19:26 | Сообщение # 138
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Ммммм, что-то новенькое, рецептик утащила на кухню.





Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.


Сообщение отредактировал GALI-28 - Суббота, 05.06.10, 20:25
 
Marie Дата: Суббота, 05.06.10, 23:22 | Сообщение # 139
Редактор
Группа: Проверенные
Сообщений: 2173
Регистрация: 03.04.09

 
Quote (Хозяюшка)
И моя красавица тоже хлеб сыр и колбаса с чаем и вся еда, поругаешь

Хозяюшка, вот и у нас так. правда еще борщ любит, ноя его готовить не люблю 577

Quote (miranda)
cottage cheese да? зернистый творог... наверно если оставить чтобы стекла жидкость будет

miranda, да. он самый. Но мне кажется на сырники и проч не пойдет он, я какой пробовала он соленый :o
Ну в принципе в русских магазинах то простой творого продается. просто у нас далеко магазин и мы редко очень бываем

GALI-28, 999



 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 06.06.10, 02:31 | Сообщение # 140
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Marie)
Но мне кажется на сырники и проч не пойдет он, я какой пробовала он соленый

Marie, а что сильно соленый?? 577 Может солоноватый и сахар перебьет? 577


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА » Кулинарные дневники » Кулинарные записки Marie (любимые блюда, и немного экспериментов)
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами