Понедельник, 29.04.24, 10:23
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
Готовим сами » КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА » Кулинарные дневники » Кулинарные записки Marie (любимые блюда, и немного экспериментов)
Кулинарные записки Marie
Marie Дата: Воскресенье, 06.09.09, 06:43 | Сообщение # 1
Редактор
Группа: Проверенные
Сообщений: 2173
Регистрация: 03.04.09

 


Добро пожаловать всем в мою кулинарную страничку!

Я очень люблю готовить, также люблю побаловать моих домашних выпечкой. А еще я очень люблю поэкспериментировать на кухне, но и конечно полюбившиеся и всем знакомые рецепты тоже имеются в моей кулинарной копилке.
Буду рада, если вы найдете для себя что-то интересное, или просто заглянете ко мне на страничку!


ЗАКУСКИ

Рулетики из баклажанов с морковью
Рулетики из лаваша
Бутерброды с шампиньонами
Яйца, фаршированные семгой
Сырная закуска на чипсах
Баклажаны с грецкими орехами.
Морковь по-корейски
Бутерброды с моцареллой
Слоенки с сыром и шпинатом
Закуска итальянская
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Суп -пюре из цветной капусты
Картофельный суп-пюре
ВТОРЫЕ БЛЮДА

Курица "под шубой"
Курочка диетическая
Карри-курица с брокколи и персиками
Филе индейки с зеленью
Баклажаны фаршированые запеченые
Рулет из мясного фарша
Спагетти с шампиньонами и базиликом
Спагетти с семгой
Баклажаны "тещин язык"
"Фальшивый поросенок"
"Странные" сушки
Пигоди
Икра из баклажанов
Баклажаны по корейски
Куриные фрикассе
Рулет из картофельного пюре с начинкой из лосося
Лагман
Бесбармак
Свиной паприкаш
Картофельные лодочки (рецепт от miranda)
Шампиньоны фаршированные сыром
Фаршированный перец
Картофельный Айнтопф
Котлетки с грибами
Зразы с грибами
Маринованная курица сладко-острая
Куриные окорочка с овощами....
Мясо тушеное с морковью и капустой
ВЫПЕЧКА

Торт "Птичье молоко"
Торт "Черепаха"
Торт "Нора крота" -Maulwurfstorte
Пирожки слоеные с вишней ( на скорую руку)
Чизкейк "Новый амстердам"
Чизкейк на скорую руку (без коржа)
Творожные "поцелуйчики"
Творожно-сливочный торт с персиками
Банановый пирог
Рогалики с курагой / изюмом
Пирог с броколи или цветной капустой
Пирог "Банкрот"
Круассаны с сыром
Творожная запеканка
Яблочное печенье
Блины
Блины (рецепт от miranda)
Торт "Медовый"
Оладьи из цветной капусты
Творожные розочки.
Овсяное печенье
Яблочный пирог перевернутый
Самса из песочного теста (узбекская кухня)
Торт "Ностальгия по лету"
Ореховые треугольнички
Сырники
Оладьи с кленовым сиропом
САЛАТЫ

Салат овощной с сыром фета
Зимний салат

Свекольный салат
Картофельный салат "Камди-ча"
Фунчеза
Картофельный салат
Сельдь "под шубой"
ДЕСЕРТЫ
Шоколадный крем с карамельными яблоками
Десерт "Снежки"
Рисовая каша с ягодами
НАПИТКИ
КОНСЕРВИРОВАНИЕ



Сообщение отредактировал ГАЛИНА - Понедельник, 20.09.10, 02:06
 
Marie Дата: Воскресенье, 06.06.10, 02:50 | Сообщение # 141
Редактор
Группа: Проверенные
Сообщений: 2173
Регистрация: 03.04.09

 
Quote (Хозяюшка)
Marie, а что сильно соленый??

Хозяюшка, мне кажется сильно 577 хотя папа у меня его с сахаром ест 1 да и на фото в инете вот тоже с фруктами.
надо вобщем, это дело опробовать 22


 
Галина Дата: Воскресенье, 06.06.10, 03:35 | Сообщение # 142
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Marie)
а что сильно соленый??

Но это же все поправимо, нужно залить сыр молоком, дать постоять, затем откинуть в марлю и подвесить, чтобы стекла жидкость, примерно часов на 6-8, а то и на ночь.
Попробовать через часа три, если молоко соленое, поменять на другое,
а слитое пустить в любое тесто, тогда соль не добавлять, пробовать.





Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Галина Дата: Понедельник, 07.06.10, 19:43 | Сообщение # 143
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
МАШУНЯ! АУ!

ЖДЕМ РЕЦЕПТИКИ.





Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Marie Дата: Вторник, 08.06.10, 04:35 | Сообщение # 144
Редактор
Группа: Проверенные
Сообщений: 2173
Регистрация: 03.04.09

 
Quote (GALI-28)
Но это же все поправимо, нужно залить сыр молоком, дать постоять, затем откинуть в марлю и подвесить, чтобы стекла жидкость, примерно часов на 6-8, а то и на ночь.
Попробовать через часа три, если молоко соленое, поменять на другое,
а слитое пустить в любое тесто, тогда соль не добавлять, пробовать.

GALI-28, спасибо за совет. надо будет попробовать 999


 
Marie Дата: Вторник, 08.06.10, 04:37 | Сообщение # 145
Редактор
Группа: Проверенные
Сообщений: 2173
Регистрация: 03.04.09

 
Quote (GALI-28)
МАШУНЯ! АУ!
ЖДЕМ РЕЦЕПТИКИ.

GALI-28, о это теперь наверно не скоро. сессия началась, вот только домой пришла. теепрь каждый день книги, учеба, работа.
Готовлю конечно, но времени нет писать все. так что буду наверстывать упущеное когда время появится свободное 577
А пока похожу по вашим страничкам, пооблизываюсь >:)


 
Галина Дата: Вторник, 08.06.10, 07:39 | Сообщение # 146
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
НУ ТОГДА УДАЧИ!





Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Marie Дата: Вторник, 08.06.10, 08:41 | Сообщение # 147
Редактор
Группа: Проверенные
Сообщений: 2173
Регистрация: 03.04.09

 
GALI-28, Спасибо!!!
смайлик :( 44 прямо как я по универу... 44


 
Хозяюшка Дата: Вторник, 08.06.10, 10:55 | Сообщение # 148
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Marie)
сессия началась,

Marie, удачной сессии 22 22 22 :* :* :* :* :* т т т



Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Marie Дата: Воскресенье, 05.09.10, 04:00 | Сообщение # 149
Редактор
Группа: Проверенные
Сообщений: 2173
Регистрация: 03.04.09

 
Клубничное парфе с апельсиновым соусом ( Erdbeer-Parfait )

Рецепт здесь



 
Marie Дата: Воскресенье, 05.09.10, 04:03 | Сообщение # 150
Редактор
Группа: Проверенные
Сообщений: 2173
Регистрация: 03.04.09

 
Котлета-сюрприз с овощным соусом

Рецепт здесь



 
Готовим сами » КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА » Кулинарные дневники » Кулинарные записки Marie (любимые блюда, и немного экспериментов)
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами