Воскресенье, 19.05.24, 06:24
Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » 2014 » Апрель » 1 » Творожанники со сметаной
13:22
Творожанники со сметаной

Все знают как полезен творог для нас, особенно для деток, и многие знают, как тяжело накормить деток этим самым творогом, ну не любят они его. Вот и муж у меня тоже не любит творог, в отличии от меня, я его люблю в любом виде. А вот эти творожанники муж "лопал за обе щеки" и сказал очень вкусно и там нет творога, ну я его переубеждать не стала. Поэтому советую этот рецепт всем, кто мучается вопросом : как ввести творог в  рацион питания семьи, чтоб было вкусно и все кушали.
Состав
для теста:
500 гр. творога
4 яйца
4 ст.л. муки(с горкой)
1 ч.л. соды

для заливки:
500 мл. сметаны
1 ст. сахара

растительное масло

Приготовление

Сразу включаем духовку и ставим в нее пустой противень. 
Теперь делаем тесто: 
К творогу добавляем яйца, все хорошенько перемешиваем и добавляем в тесто соду и муку.
На противень наливаем растительное масло, чтоб было примерно 1-2 мм.(оно не помешает), ставим в духовку еще на 2-3 минуты, чтоб масло нагрелось 
и выкладываем наше тесто(ложку мочить в воде, чтоб удобнее было выкладывать), они хорошо увеличиваются, у меня весь замес вместился на большой противень и выпекаем до золотистого цвета.
Пока творожанники стоят в духовке, смешаем сметану с сахаром, сахара берите по вкусу, ведь тесто у нас совсем не сладкое.
Когда творожанники спекутся, то выкладываем первый ряд в кастрюлю и поливаем сметаной, выкладываем следующий ряд, опять сметана и т.д. . Даем постоять под крышкой (я укутываю в полотене еще) минут на 30.
Сами творожаники очень похожи на эклеры, они влажные внутри и пористые. 
Приятного аппетита:)

Рецепт с пошаговыми фото у нас на форуме http://povar.ucoz.com/forum/117-6725-1

Категория: Сладкая выпечка | Просмотров: 2022 | Добавил: Хозяюшка | Теги: сладкая выпечка, творог, сметана | Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также:
Всего комментариев: 0
avatar



  • Булочки "Снежин... 
  • Салат "Мимоза&q... 
  • Сальники с печёнкой 
  • Запеченный картофель... 
  • Коктейль "Чудо-... 
  • Суп с пшеном и марин... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Весенний салат 
  • Самый простой способ... 
  • Помидоры с листьями ... 
  • Что умеет фотошоп 
  • Макаронные гнезда с ... 
  • Шарлотка с яблоками 
  • Шарлотка с яблоками ... 
  • Вы ходите в ресторан... 
  • Сидя за компом, я ем... 
  • Печень отбивная 
  • А какая у вас погода... 
  • Игры и развлечения к... 
  • Рассольник с крапиво... 
  • Яичный рулет с начин... 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 46
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами