 Обычно гуся готовят в духовке целым, но мне хотелось что нибудь приготовить для повседневного меню. Поискала в интернете, но рецептов почти нет. Пришлось самой собирать сборный рецепт. А получился или нет не знаю, но нам очень понравилось. Буду готовить гуся так не один раз. Мясо получилось в меру сладким, в меру кислым, и очень ароматным. Ведь в
...
Читать дальше »
|
 Ну вот наступил последний месяц осень, морозы уже во всю стоят в нашем крае, на день немного отпускает, но морозно уже и днем, а значит сезон забоя птицы начался. Вот и наши утки перекочевали в морозилку, утки выросли хорошие, не очень крупные, но как раз по духовке(размерчик) и по вкусу - жирненькие в меру. Задумок блюд из утки было много, но
...
Читать дальше »
|
 Давно у меня не было блюд из куриной печенки. Все мы ее очень уважаем, знаем о ее полезности, поэтому она частый гость в нашем меню.
Рецепт сегодняшнего блюда взят из Венгерской кухни, готовим мы его давно, а вот истинное название узнали недавно. Итак угощайтесь, у нас сегодня Паприкаш из куриной печени
Состав
куриная печень
лук
перец
...
Читать дальше »
|
 На улице у нас хоть и начало ноября, но уже началась зима. Снега выпало сантиметров 25-30, солнышко уже давно не греет, поэтому так хочется тепла дома. Растопил печь и слушай как трещат поленницы в ней, а под этот треск хорошо рассказывать и слушать разные чУдные истории, так что кухня в самый раз подходит для этого действия. А чтоб и руки были заняты,и желудку было вкусно, мы что-нибудь сготовим.. Не долго думая, просто проверив морозилку и
...
Читать дальше »
|
Весна… Так хочется чего-нибудь вкусненького…За зимние,
холодные дни все надоело, хочется чего то необычного, но вкусного и сытного.
Жирная пища уже не идет, а зелени еще так мало. Порылась в своих рецептах, и
глаз у меня упал на этот рецепт «Печеночного торта». Хотя я не очень люблю
печенку, но этот тортик мне по душе, и вот я решила поделиться этим не хитрым
рецептом с вами. Продуктов
...
Читать дальше »
|
|
