Вторник, 23.04.24, 14:52
Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » 2012 » Октябрь » 22 » Суп с грибами
12:10
Суп с грибами
Лето закончилось, наступила осень. Но осень еще делится с нами всякими вкусняшками, грибами например. Заготовили мы грибов на зиму достаточно,  готовили разные блюда, пекли пироги и пирожки, но и про суп грибной не забыли.
А с лесными грибами суп получился такой ароматный.  Основой супа у нас куриный бульон, но можно и без курочки варить, навар все равно будет хороший.
Состав
грибы
лук
картофель
растительное масло
соль
приправы
Приготовление

В кастрюлю налить воду и положить курицу, нарезанную кусками. Отварить куру почти до готовности.
Грибы(у меня были лесные опята) отварить, отлить 1 ст. бульона для супа, остальное слить.
Лук мелко порубить и обжарить на растительном масле, добавить грибы и 1 зубок чеснока(измельченного) и обжарить до готовности.
Картофель нарезать брусочками и опустить в куриный бульон, туда же влить грибной отвар.
Когда картофель будет готов, то приправить суп специями, добавить обжаренные грибы.
Зелень мелко порубить и добавить в суп.
Подавать суп можно со сметаной.
Приятного аппетита!

Категория: Первые блюда | Просмотров: 2486 | Добавил: Хозяюшка | Теги: курица, грибы, суп | Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также:
Всего комментариев: 0
avatar



  • Сальники с печёнкой 
  • Запеченный картофель... 
  • Булочки "Снежин... 
  • Коктейль "Чудо-... 
  • Суп с пшеном и марин... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Весенний салат 
  • Самый простой способ... 
  • Помидоры с листьями ... 
  • Что умеет фотошоп 
  • Макаронные гнезда с ... 
  • Шарлотка с яблоками 
  • Шарлотка с яблоками ... 
  • Вы ходите в ресторан... 
  • Сидя за компом, я ем... 
  • Печень отбивная 
  • А какая у вас погода... 
  • Игры и развлечения к... 
  • Рассольник с крапиво... 
  • Яичный рулет с начин... 
  • Овсяные роллы с бана... 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Каких рецептов не хватает?
    Всего ответов: 34
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами