Воскресенье, 24.11.24, 22:17
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Регистрация | Вход

Главная » 2014 » Февраль » 18 » Суп с галушками
12:01
Суп с галушками
Все знают, что полезно кушать первые блюда. У меня подруга вообще не варит практически супы, изредка борщ, у нас же первые блюда каждый день присутствуют на столе. Я люблю супы без картошки, просто бульон и домашняя лапша, но сегодня у меня суп не с лапшой, а с галушками. Очень вкусно, всем рекомендую - сытно!
Итак,
Состав
курица
специи
лук
петрушка
зелень

для галушек:
1 яйцо
соль
1 часть воды
3 части муки

Приготовление
Сварить куриный бульон, посолить и приправить специями.
Делаем галушки:
Яйцо смешать с водой, посолить и всыпать муку.  Замешиваем тесто, с двумя отстойками, тогда тесто будет упругим и эластичным.
Формируем галушки по вашему вкусу, я их делаю так: я делаю жгут, режу его на небольшие кусочки, потом их обваливаю в муке и раскатываю лепешечку, и потом скрепляю попарно противоположные края лепешки и выкладываю на противень.
Когда бульон будет готов, то опустить в него галушки и варить 3 минуты.
Приятного аппетита:)

Категория: Первые блюда | Просмотров: 2598 | Добавил: Хозяюшка | Теги: тесто, Первое, галушки, суп | Рейтинг: 5.0/1
Смотрите также:
Всего комментариев: 0
Войдите:
avatar



  • Новогоднее меню 
  • б 
  • Пиццетки 
  • Овощная мини-пицца 
  • Булочки "Снежин... 
  • Салат "Мимоза&q... 
  • Сальники с печёнкой 
  • Запеченный картофель... 
  • Коктейль "Чудо-... 
  • Суп с пшеном и марин... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Весенний салат 
  • Самый простой способ... 
  • Помидоры с листьями ... 
  • Что умеет фотошоп 
  • Макаронные гнезда с ... 
  • Шарлотка с яблоками 
  • Шарлотка с яблоками ... 
  • Вы ходите в ресторан... 
  • Сидя за компом, я ем... 
  • Печень отбивная 


    •  

    Форма входа

    Меню сайта
    Рецепты дня
    Рецепты для Мультиварки [14]
    Закуски и бутерброды [6]
    Первые блюда [4]
    Блюда из мяса и фарша [41]
    Рыбные блюда [16]
    Овощные блюда [14]
    Не сладкая выпечка [20]
    Сладкая выпечка [53]
    Десерты [9]
    Заготовки на зиму [18]
    Наши новости [49]
    Здоровое питание доктора Борменталя [3]
    Наш опрос
    Каких рецептов не хватает?
    Результаты | Архив опросов
    Всего ответов: 34
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Готовим сами©2024
    Хостинг от uCoz
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами