Не знаю как у вас, а у нас самое вкусное летнее блюдо из картофеля так это Отварная молодая картошка с зажаркой на сале с луком. Много хлопот с этим блюдом нет, картофель молодой легко чистится, вернее я его просто мою сеткой, шкурочка быстро сходит. Лучок к этому времени тоже уже поспел, мы уже и с грядок его убрали, так что ядреный, до слез, лук радует наш стол. Но а добрый кусок сала всегда есть в морозилке. Итак, нам потребуется: Состав картофель соль специи лаврушка
сало свежее лук
Приготовление Отварить картофель до готовности, сдобрив воду солью и специями по вкусу. Воду слить и заправить картошку заправкой. Для заправки: сало мелко режем, обжариваем, чтоб хорошо вытопился жир, лук измельчаем и обжариваем на этом сале. Подавать горячим. Приятного аппетита!
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта. Материалы даны только для ознакомительных целей. Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
