Воскресенье, 14.07.24, 17:44
Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » 2012 » Сентябрь » 24 » Жареная картошка с грибами
22:38
Жареная картошка с грибами
Продолжаю тему грибов. Мы их уже  мариновали и замораживали на зиму(рецепты можно посмотреть у нас на форуме в разделе консервирование), теперь мы приготовим самое любимое летнее блюдо с грибами Жареная картошка с грибами. Это блюдо всегда получается вкусным, пропорции я вам специально не прописываю, все делайте на ваш вкус, но посоветую брать соотношение картошки и грибов 4 к 1(одну часть грибов и 4 части картошки), получится все равно вкусняшка.
Итак, нам понадобятся:
Состав
картофель
лук
чеснок
грибы(опята летние)
растительное масло
соль
перец черный молотый

Приготовление
Картофель почистить и нарезать брусочками толщиной 3-4 мм.
Грибы промыть, убрать ненужное и отварить в подсоленной воде минут 25-30. Воду слить.
На растительном масле обжариваем картошку, солим и перчим по вкусу.
В отдельной сковороде обжариваем лук(полукольцами) и чеснок(измельчить), добавляем грибы и жарим до готовности(готовность я определяю по характерному "постреливанию" грибов на сковороде).
Когда картофель будет почти готов, добавляем к нему обжаренные грибы с луком и продолжаем готовить до готовности картошки.
Такой жареный картофель получается супер ароматным и вкусным.
Приятного аппетита!

Категория: Овощные блюда | Просмотров: 2610 | Добавил: Хозяюшка | Теги: картошка, грибы | Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также:
Всего комментариев: 0
avatar



  • Булочки "Снежин... 
  • Салат "Мимоза&q... 
  • Сальники с печёнкой 
  • Запеченный картофель... 
  • Коктейль "Чудо-... 
  • Суп с пшеном и марин... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Весенний салат 
  • Самый простой способ... 
  • Помидоры с листьями ... 
  • Что умеет фотошоп 
  • Макаронные гнезда с ... 
  • Шарлотка с яблоками 
  • Шарлотка с яблоками ... 
  • Вы ходите в ресторан... 
  • Сидя за компом, я ем... 
  • Печень отбивная 
  • А какая у вас погода... 
  • Игры и развлечения к... 
  • Рассольник с крапиво... 
  • Яичный рулет с начин... 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 46
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами