Воскресенье, 14.07.24, 18:08
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
Салаты и закуски
miranda Дата: Пятница, 28.01.11, 12:24 | Сообщение # 51
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08

 
овощной салатик

белокочанная капуста
2 помидора
1 огурец
пучок зеленого лука
уксус
майонез

Режем очень мелко капусту, добавляем 2 столовые ложки уксуса, перемешиваем и пусть постоит минут 5, тем временем мелко режем помидоры, огурец и лук, и добавляем все это в капусту, смешиваем с майонезом и приятного аппетита!

 
Хозяюшка Дата: Пятница, 28.01.11, 12:24 | Сообщение # 52
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
«Рыбачка Соня»
1 банка рыбных консервов в томатном соусе,
3 моркови,
1 луковица,
1 лавровый лист,
3 ст.ложки растительного масла,
соль и перец - по вкусу.
Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами. Обжарить по отдельности на растительном масле. Потом соединить и потушить на медленном огне. Когда морковь и лук станут мягкими, добавить рыбу и перемешать.
К столу эту закуску нужно подавать хорошо охлажденной.


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 28.01.11, 12:24 | Сообщение # 53
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (miranda)
приглашаю к нам!

miranda, спасибо.

Quote (miranda)
Сельдь выпотрошить, отделить филе от костей и удалить все косточки.

miranda, %)
Селедка под шубой

Смазываю растительным маслом дно емкости, где будет моя !шуба"
1 слой: Режем лук репчатый меленько
2 слой: Кубиками режу селедку
3 слой: Тертый картофель на крупной терке
4 слой майонез
5 слой: тертая на крупной терке морковь
6 слой майонез
7 слой тертая на средней терке свекла
8 слой майонез
9 слой желток(мелко раскрошить)
10 слой грецкий орех(мелко порубленный)



Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.


Сообщение отредактировал miranda - Понедельник, 22.12.08, 04:51
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 28.01.11, 12:24 | Сообщение # 54
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Салат из капусты с колбасой
Нашинковать соломкой капусту белокочанную, на крупной терке трем морковку, копченую колбасу нарезать тонкой соломкой, пропустить чеснок через пресс.
Все хорошенько перемешать и заправить майонезом.
Салат вкуснее когда немного постоит, пропитается! 012


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 28.01.11, 12:24 | Сообщение # 55
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Закуска «Колокольчики»
Вареная колбаса,
морковь,
чеснок,
майонез,
сыр,
петрушка.
Все продукты брать произвольно.
Колбасу нарезать тонкими пластинками, надрезать их с одной стороны от края к середине и свернуть кулечками, скрепив шпажками для бутербродов.
Приготовить салат: сырую морковь натереть на мелкой терке, смешать с тертым сыром, пропущенным через пресс чесноком и майонезом. Наполнить салатом «колокольчики», разложить на блюде и украсить веточками петрушки.


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 28.01.11, 12:24 | Сообщение # 56
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Эти салатики подсмотрела в дневничке olchik-spb на материнстве.

"Шик-шок"

Салат из серии гости на пороге han

1 банка кукурузы
1 банка белой фасоли
1 банка красной фасоли
1 банка шампиньонов( при желании можно обжарить с луком)
300 гр ветчины (копченой) порезать кубиками
Заправить майонезом.

С морковью по-корейски

Состав:
Отварная куриная грудка, порезать кубиками
Морковь по-корейски, 200гр
Кукуруза, 0,5 банки
Сыр, потереть на крупной терке, на глаз
Маринованные огурцы, 0,5 банки
Заправляется салат соусом(смешать сметану и майонез в равных частях, и пропустиь несколько головок чеснока через пресс)
Подается он ещё с белыми сухариками,или их можно добавить, если собираетесь его быстро съесть(чтоб они не размокли). Сухарики делаю сама, в духовке.



Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 28.01.11, 12:24 | Сообщение # 57
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Форшмак

Говядина отварная —150 г,
сельдь соленая — 50 г филе,
лук репчатый,
сметана — 4 ст. л.,
яйцо — 1 шт.,
масло сливочное — 1 ст. л.,
сухари панировочные — 1 ст. л.,
сыр тертый — 1ч. л.,
молоко,
перец черный молотый, соль,
калач — 1 шт.,
картофель отварной — 100 г.
Охлажденную говядину, филе сельди без кожи и костей, лук и картофель 3—4 раза пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. В полученный фарш добавить сметану, сырой яичный желток, соль и перец. Взбить в пышную массу. Осторожно перемешать со взбитым яичным белком.
С калача срезать верхнюю корку. Из нижней части вынуть мякиш, смочить ее молоком и заполнить взбитой массой, придавая форму целого калача. Посыпать форшмак тертым сыром, положить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и запечь.



Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 28.01.11, 12:24 | Сообщение # 58
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Салат из краснокачанной капусты
Нашинковать тоненькой соломкой капусту, посолить, добавить чуть сахара, хорошо перемять, чтоб капуста сок дала, сбрызнуть лимонным соком. На средней терке натереть морковь и яблоко. Хорошо перемешать и заправить растительным маслом( в идеале оливковым).
012


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
sigizmund1 Дата: Пятница, 28.01.11, 12:24 | Сообщение # 59
Идейный вдохновитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 9528
Регистрация: 15.01.09

 
1. ЗАКУСОЧНЫЕ ШАРИКИ

Ингредиенты:
250 г крабовых палочек, 5 вареных яиц, 2/3 банки кукурузы, 1 стакан вареного риса, 200 г твердого сыра, майонез, зелень.
Приготовление
Через мясорубку пропустить рис, кукурузу, яйца, крабовые палочки. Добавить майонез и перемешать, масса должна получиться не жидкой и не сухой. Скатать шарики диаметром 3 см. Натереть на мелкой терке сыр, обвалять шарики, выложить на блюдо и украсить зеленью.



Не делай зла – вернется бумерангом.
Не плюй в колодец – будешь воду пить.
Не предавай друзей, их не заменишь.
И не теряй любимых – не вернешь.
Не лги себе – со временем проверишь,
Что этой ложью сам себя ты предаешь.

 
miranda Дата: Пятница, 28.01.11, 12:25 | Сообщение # 60
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08

 
попробую и я! vi
 
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами