Воскресенье, 08.09.24, 14:46
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
Салаты и закуски
nina_kiki Дата: Пятница, 28.01.11, 12:29 | Сообщение # 111
Группа: Проверенные
Сообщений: 2025
Регистрация: 24.11.08

 
салат СССУППЕР ВИТАМИННЫЙ icon_wink
два хороших пучка зелёного лука
нарезать тонкими колечками
посолить. поперчить
заправить сметанкой
icon_cool


 
Nenya Дата: Пятница, 28.01.11, 12:29 | Сообщение # 112
Группа: Проверенные
Сообщений: 203
Регистрация: 27.07.09

 
Хозяюшка, приятного! vi

Как альтернативу Оливье готовлю такой салат.

Салат куриный

Обжарить 300 г куриного филе (порезанного небольшими кубиками).
Отдельно пожарить столько же грибов с луком.
Сварить и порезать кубиками 2-3 картофелины, морковь и 2-3 яйца.
Смешать, посолить и добавить майонез

 
Nenya Дата: Пятница, 28.01.11, 12:29 | Сообщение # 113
Группа: Проверенные
Сообщений: 203
Регистрация: 27.07.09

 
Когда-то сперла с одного сайта и сохранила себе в Ворде. Иногда просматриваю и сразу появляется желание что-то приготовить

Дамский каприз - кальмары, огурцы, ветчина, кукуруза, паприка, зелень, майонез.
Мираж - китайская капуста, язык, курица, грибы, майонез.
Оригинальный - ветчина, язык, сердце, грибы консервированные, лук жареный, майонез.
Курочка Ряба - курица, грибы, морковь, яйцо, майонез.
Консул - картофель, окорочка куриные, мясо крабовое, огурцы свежие, морковь, майонез.
Пекин - ветчина, китайская капуста, сыр, яблоки, майонез.
Коктейль - ветчина, яйцо, горошек, огурцы соленые, картофель, сыр, майонез.
Венский - капуста, огурцы солёные, шампиньоны, язык, горошек, масло.
Оливье с колбасой - колбаса, картофель, морковь, огурцы соленые, яйцо, горошек, майонез.
Оливье с мясом - говяжье мясо, картофель, морковь, огурцы, яйцо, горошек, майонез.
Столичный - курица, картофель, морковь, огурцы, яйцо, горошек, майонез.
Фантазия - курица, огурцы солёные, яйцо, фасоль консервированная, майонез.
Пикантный - сыр, ветчина, чеснок, яйцо, майонез.
Мечта - грибы консервированные, сыр, язык, горошек.
Пальчики оближешь - курица, ветчина, огурцы соль, рис, шампиньоны консервированные, майонез.
Крабовый "Восточный" - крабовые палочки, рис, кукуруза, огурцы свежие, морковь, яйцо, майонез.
Кальмаровый с рисом - кальмары, рис, кукуруза, огурцы, яйцо, майонез, паприка.
"Мимоза" (Рыбный с картофелем) - консервированная горбуша, картошка, кукуруза, морковь, яйцо, майонез.
Сельдь под шубой - сельдь, картофель, морковь, свекла, яйцо, майонез.
Морской бриз - крабовые палочки, огурцы свежие, яйцо, зелень, кукуруза, майонез.
Морской коктейль - креветки, крабовые палочки, кукуруза, перец сладкий, зелень, майонез.
Рыбный "Нептун" - горбуша, рис, яйца, сыр, майонез.
Деревенский - опята, картофель, горошек, огурцы, лук зеленый, масло растительное.
Лукошко - шампиньоны, огурцы свежие, паприка, помидоры, лук, майонез.
Свекольный на майонезе - свекла, чеснок, сахар, майонез.
Свекольный на масле - свекла, чеснок, сахар, масло растительное.
Свекольный с орехами - свекла, орехи, чеснок, майонез.
Свекольный с черносливом - свекла, чернослив, сахар, чеснок, майонез.
Свекольный с сыром - свекла, сыр, сахар, чеснок, майонез.
Винегрет - свекла, картофель, морковь, огурцы, горошек, масло растительное.
Винегрет с сельдью "Дары моря" - сельдь, свекла, картофель, морковь, огурцы, горошек, майонез.
Фасолевый с огурцом - ветчина, грибы консервированные, язык, огурцы, фасоль , фасоль стручковая, яйцо, майонез.
Грибной - шампиньоны, картофель, морковь, огурцы соленые, яйца, горошек, майонез.
Салат с макаронами - ветчина, макароны, помидоры, паприка, сыр, зелень, масло растительное.
Овощной с сыром(с морковью) - сыр, яйцо, морковь, чеснок, майонез.
Нежный - капуста, кукуруза, морковь, огурцы свежие, крабовые палочки, майонез.
Баклажаны фаршированные(с сыром) - баклажаны, сыр, орех, чеснок, майонез.
Витаминный (вегетарианский) - капуста, морковь, паприка, яблоки, лимон, масло растительное.
Овощной (Морковный) - морковь, чеснок, сахар, майонез.
Креветочный - креветки, рис, огурцы, яйцо, майонез.

 
Хозяюшка Дата: Пятница, 28.01.11, 12:30 | Сообщение # 114
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Салат морской
Сварить вкурутую яйца и потереть на терке, добавить крабовые палочки, мелко порубленные, криветки и большую ложку(с горкой, красной икры. Приправить салат майонезом. Получается безумно вкусно!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 28.01.11, 12:30 | Сообщение # 115
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Салат Черепаха

Нам потребуется:
Яйца
сыр
куриное вареное мясо
лук
яблоко
майонез
грецкие орехи
соль, перец

Салат выкладываем слоями:
1. натертый белок(на средней терке)
2. яблоко(тоже на средней терке)
3. майонез
4. куриное мясо (кубиками)
5. майонез
6. лук(мелко покрошить)
7. сыр и желток(тоже на терке средней)
8. майонез
9. грецкие орехи

Все это выкладываем на круглую тарелку, потом из целых половинок делаем ножки черепахи, а вот голову делаем из сыра, просто насыпав кучку небольшую, там где должна быть голова, глазки делаем тоже из орешка, взяв округлые кусочки. И посыпаем рубленными грецкими орехами, они у нас служат панцирем.
Этот салат можно делать на детский праздник, детям будет интересно!



Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 28.01.11, 12:30 | Сообщение # 116
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
" Морское дно"
Укладываем в креманку слоями салат.
1- морская капуста
2- вареное яйцо кубиками
3-отварной картофель кубиками
4- филе соленой селедки кубиками
5-яблоко кубиками
майонезом полить салат и украсить порезанными маслинками и на края креманкиуложить криветки.


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 28.01.11, 12:30 | Сообщение # 117
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
САЛАТ КУРОЧКА ПОД ШУБОЙ
200 грамм куры-гриль (без кожи, хорошо прожаренной),
200 грамм ананаса кубиками из консервов "ананасы в сиропе",
2-3 красных мясистых помидорки,
2 столовые ложки кедрового ореха (можно заменить другими орехами, но вкус будет хуже),
йогурт сливочный или майонез

Куру-гриль нарезать кубиками, хорошо перемешать с майонезом или йогуртом и положить на дно салатницы.
На куру-гриль положить слой кубиков ананаса, смазать майонезом или йогуртом.
Третий слой - помидоры, нарезанные кубиками (если помидорная кожица грубая - ошпарить кипятком и снять кожицу).
Смазать помидоры майонезом или йогуртом.
Сверху посыпать орехами.



Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 28.01.11, 12:30 | Сообщение # 118
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Салат "Сыроежка"

Яйца вареные - 3 шт.
Сыр твердый (можно плавленный) - 300 гр
Огурец свежий - 2 шт.
Чеснок, майонез - по вкусу

Яйца мелко порезать. сыр и огурцы потереть на терке. добавить толченный
чеснок и заправить майонезом.



Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 28.01.11, 12:30 | Сообщение # 119
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Салат нежность
куриные ножки или грудка
консервированные шампиньоны
ананасы
майонез

Отварить куриное мясо, мелко порубить, добавить резанные консервированные шампиньоны и нарезаннье кусочки ананаса.. Заправить майонезом по вкусу.



Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 28.01.11, 12:31 | Сообщение # 120
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Рыбный салат

2-3 ст.ложки отварного риса
1 луковица
1 отварное яйцо
половинка кислого яблока
консервированная горбуша
1 свежий огурец
майонез
Все ингредиенты мелко порезать и смешать с рисом, перемешать, добавить легкий майонез (не солить).



Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами