Тесто:
4 яйца,
100 грамм майонезе,
1 столовая ложка муки.
Начинка:
100 грамм твердого сыра,
1 зубчик чеснока,
пучок петрушки.
по 2 столовые ложки майонеза и сметаны,
1 отварное яйцо.

Взбить яйца с майонезом и мукой, вылить тесто на смазанную пергаментную бумагу и выпечь в умерено разогретой духовке 15-20 минут. Мелко нарезать зелень, сыр и яйцо натереть на крупной терке, чеснок пропустить через чесночный пресс, перемешать и заправить смесью из сметаны и майонеза.
Теплый корж смазать сырной начинкой, аккуратно свернуть рулетом и на час убрать в холодильник.
Приятного аппетита!

Тушки кальмаров промыть и отварить в кипящей подсоленной воде в течении 5 минут.Воду слить, кальмаров очистить порезать. Мелко порезать лук. Добавить отваренные яйца.Заправить майонезом. Украсить зеленью

200 грамм творога,
100 грамм сыра,
3 зубчика чеснока,
зелень, соль по вкусу, гренки.

Сыр натереть на крупной терке соединить с творогом и измельченным чесноком и зеленью. Посолить по вкусу. намазать на поджаренный хлеб.
Приятного аппетита!

200 гр. твердого сыра
2 апельсина
3 сваренных круто яйца
майонез
соль
Салат выкладывать слоями:

натертый на крупной терке сыр твердых сортов

порезанные на кусочки дольки апельсина

натертые на терке яйца(можно чуть присолить)

каждый слой промазывать майонезом.

1 кг очищеной моркови нашинковать на специальной тёрке и залить маринадом,хорошо перемешать и поставить в холод на сутки.

Маринад:
4-5 ст.л уксуса
3 ст.л сахара
1 ч.л соли
1/2 стакан подсолнечного масла
1 головка чеснока(очистить и размельчить)
10 измельченых ядер грецких орехов
2 ч.л семян киндзы(ошпарить кипятком и раздавить ложкой)
1 ч.л черного перца молотого
1/4 ч.л красного острого перца.
Все ингредиенты хорошенько перемешать