Каталог статей

Тефтели с сыром

Фарш(с луком, чесночком)

1 яйцо

Вареный рис

Сыр

Сметана или сливки

Томат-паста

Для заливки смешать сметану или сливки и  томат пасту, посолить и поперчить по вкусу. Фарш смешать с яйцом,  вареным сыром  в пропорции, какой вам больше нравится. Из готового фарша сформировать тефтели и в середину каждой тефтельки  положить кусочек сыра 2*2(но размер сыра зависит от размера самой тефтели). Готовые тефтельки выложить в форму, залить заливкой и поставить в духовку  на 180 градусов до готовности.