Шарлотка по-Питерски
Яйца 4 штуки, мука 1 стакан, сахар 1 стакан, сода, гашеная уксусом - четверть чайной ложки, 4 яблока, панировочные сухари.
Дно
сковороды смазать растительным маслом, посыпать панировочными сухарями,
порезать яблоки на тонкие дольки. Яйца взбить с сахаром, добавить муку,
соду и уксус, залить яблоки. Все поставить в теплую духовку на 20
минут. Приятного аппетита! |