Пирог « Святогорье» Тесто: 100 гр. маргарина 100 гр. сметаны 2 яйца 1 ст. сахара 2,5 ст. муки Сода на кончике ножа, ванилька 0,5 кг. Вишни Посыпка: маргарин, сахар, мука Мягкий маргарин растереть с мукой в крошку. Добавить все остальные продукты и замесить мягкое тесто. Форму присыпать мукой и выложить тесто, разровнять руками, сверху уложить чищенную вишню и посыпать присыпкой. Присыпка: немного маргарина ( мягкого) перетереть с мукой и сахаром…. Пропорций нет всё делаю на глазок. Поставить в нагретую духовку и печь до готовности….
Источник: http://povar.ucoz.com/ |