Пряники по-швабски Мед и сахар растопить в кастрюле, добавить к ним муку, пряности, какао, влить ром, ввести соду, разведенную молоком, сок лимона, все хорошо перемешать, выложить в форму, смазанную жиром. Пряники выпекать при температуре-220°. Мука — 1кг, мед — 500 г, сахар — 100 г, какао — 2 cm, ложки, яйцо — шт., ром — 1 ст. ложка, сода — 2 ч. ложки, сок 1 лимона, корица — 1 ч. ложка, гвоздика, кардамон. |