Каталог статей

Печенье домашнее

Продукты смешать, причем соду погасить уксусом, муки всыпать столько, чтобы тесто не было мягким. Хорошо его замесить и оставить на некоторое время в прохладном месте. Затем раскатать в пласт, формочкой вырезать печенье и выпечь его. Еще горячее печенье смазать повидлом или вареньем и слепить по 2 штуки.

Маргарин — 200 г, смалец — 50 г, мука — 2-3 стакана, сметана — 150 г, яйцо — 1 шт., сахар — 1 стакан, ванилин, уксус, сода, соль.