Каталог статей

Мука — 400 г

сода — 0,5 ч. ложки

сахарная пудра — 200 г

масло сливочное (или маргарин) — 150 г

яйца (желтки) — 2 шт.

яйцо — 1 шт.

сметана — 2 ст. ложки

Муку смешать с содой и сахаром, добавить масло, желтки, яйцо, сметану и замесить тесто. Раскатать его в пласт толщиной 0,5 см и нарезать из него узкие полоски, которые сложить в виде плетенки и сформовать фигуры в виде круга. Изделия смазать яйцом, выложить на слегка смазанный маслом противень и выпечь в горячей духовке.