Хворост с творогом
творог - 400г
мука пшеничная - 4 стакана
сахар – 1 стакан
кунжутные семена - 6 ст.л.
масло растительное для жарки
Замесить однородное тесто из муки, сахара, творога, кунжута и 2 столовых ложек растительного масла. Оставить на 30 минут для расстойки.
Раскатать наше тесто в пласт толщиной не более5 мм и нарезать кусочки прямоугольной формы(6*3). Обжариваем хворост, в большом количестве масла, до золотистого цвета.
|