Каталог статей

Мясо нарезать кусочками и обжарить в сливочном масле с луком, нарезанным ломтиками, посолить. Когда лук приобретет золотистый оттенок, залить мясо водой так, чтобы оно было почти полностью покрыто, и варить до полуготовности. Добавить очищенный и нарезанный дольками картофель, помидоры. Варить до готовности на небольшом огне. Подавать к столу, посыпав черным молотым перцем.