Омлет
4-5 яиц, 0.5 л молока, соль по вкусу, лук, 300 г. капусты.
Яйца
взбить и смешать с молоком. Отдельно лук обжарить в растительном масле.
Капусту тушить и смешать с луком. Смесь капусты с луком добавить во
взбитые яйца с молоком. Вылить всю массу в разогретую сковороду со
сливочным маслом, закрыть крышкой, тушить на медленном огне 15-20 мин. |