Омлет с капустой и творогом
500 г свежей капусты, 1,2 стакана молока, 1 ст. ложка сливочного масла, 6 яиц, 100 г творога, соль.
Яйца
взбить, добавить молоко, протертый творог, соль, все тщательно
перемешать. На противень положить ровным слоем капусту, нашинкованную
соломкой, и вылить на нее подготовленную смесь. Запекать в духовке 20 -
25 мин. Готовый омлет полить маслом. |