Омлет «Летний»
1
маленький молодой кабачок, 2 сладких перца, 1 помидор, 3 яйца, немного
молока, ароматное растительное масло, перец, соль по вкусу.
Кабачок
и перец порезать мелко, немного посолить и обжарить в масле. Пока все
это жарится на сковородке, взбить яйца с молоком, посолить. Залить
овощи. Когда омлет немного закрепится сверху положить помидор,
порезанный тонкими ломтиками и поперченый. |