Отделенные от белков желтки смешать с сахаром и заранее разогретым маслом, все тщательно растереть добела, затем положить промытый изюм и мелко нарезанные цукаты, всыпать муку, вымешать до однородного состояния, влить белковую массу, взбитую в крепкую пену. Готовое тесто вылить в форму или маленькие формочки, смазанные маслом, заполнив их наполовину. Выпекать при температуре 200-220° в течение 40-50 мин. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой с ванильным сахаром.
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта. Материалы даны только для ознакомительных целей. Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
