Кекс двухцветный
Маргарин растереть с корицей и сахаром; продолжая растирать, ввести яйца, рубленые орехи, муку, соду и замесить тесто. Разделить его на две части, в одну добавить какао-порошок. В смазанные жиром формы положить сначала темное, а затем светлое тесто, посыпать смесью корицы, сахара и какао. Выпекать при температуре 180-200°.
Для теста: мука —1,5 стакана, сахар — 1 стакан, маргарин — 200 г, яйца — 3 шт., орехи —1,5 стакана, сода — 0,5 ч. ложки, какао-порошок — 1ч. ложка.
Для украшения: сахар —1ч. ложка, какао-порошок — 0,5 ч. ложки, корица — 0,5 ч. ложки.
|