Кекс маковый
Отварить мак в молоке и после охлаждения добавить, помешивая, сахар, соль, ванильный сахар, яйцо и коньяк. Затем всыплем муку, соду, тщательно вымесить и выпекать на среднем огне и смазанной жиром, слегка посыпанной мукой форме для кексом Готовый кекс покрыть лимонной глазурью.
Мак (молотый) — 150 г, молоко — 0,125 л, сахар — 200 г, ванильный сахар — 1 пакетик, яйцо — 1 шт., коньяк —' 1 ст. ложка, мука — 250, сода — 0,5 ч. ложки, соль.
|