Жаркое
250 г. грибов (свежих или мороженных), 2 средние луковицы, 2 столовых ложки сметаны, соль по вкусу, 10 шт. картошки.
Грибы промыть, порезать
не крупно, и обжарить на сливочном масле (10 мин). Затем добавить
нашинкованный лук, перемешать и тушить еще 10 минут. Добавить сметану.
Нарезанный картофель положить в горшечек, выложить грибы, сверху
засыпать картошкой. Можно добавить грибные кубики. Запекать в духовке
40-50 минут, пока не будет готов картофель.
Время приготовления 70 мин. |