Печёночный торт. 1 кг печени 0,5 литра молока 1 стол. муки 5 яиц
Яйца взбить с мукой,добавить молоко, перекрученную на мясорубке печень.Тесто как на оладьи должно быть.Жарить на сковородке с не очень широким
дном. Выкладывать по 4 коржа на тарелку и смазывать каждый корж майонезом . |