Каталог статей

1 кг печени
0,5 литра молока
1 стол. муки
5 яиц

Яйца взбить с мукой,добавить молоко, перекрученную на мясорубке печень.Тесто как на оладьи должно быть.Жарить на сковородке с не очень широким дном.
  Выкладывать по 4 коржа на тарелку и смазывать каждый корж майонезом .