Запеканка с фруктами
1 кг. творога, 2 яйца, 3-4 ст. ложки сахара, 5-6 ст. ложек манки, 1 груша, 1 банан, сметана.
Творог,
яйца, сахар тщательно перемешать, можно добавить немного сметаны, затем
всыпать манку. Банан и грушу порезать кусочками, добавить в тесто.
Выложить тесто в форму, разровнять ложкой, смазать сверху сметаной и
запекать в духовке или микроволковой печи. Подавать запеканку горячей
со сметаной.
На сколько порций: 6. |