Каталог статей

Кабачки по-итальянски

Кабачки 2 штуки(средних)

Цветная капуста 8 соцветий

лук - 1 головка

томатный соус  1 стакан

яйцо - 1 шт.

сыр

соль, зелень

Порезать кабачки кубиками и обжарить с луком до готовности. Соцветия цветной капусты отварить. Теперь кабачки заправим томатным соусом, и выложить в форму для запекания, сверху уложить капусту, сверху присыпать мелко порезанным яйцом и тертым сыром и отправить в духовку буквально на 10-15 минут. Подавать, приправив зеленью.