Блинчики
1 ст. муки, 1 ч.л. соли, 3 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соды, 2 слегка взбитых яйца, 3 ст.л. растопленного масла, 2 ст. молока.
Просеять
муку еще раз с солью, сахаром и содой. Отдельно смешать яйца, масло,
молоко и влить эту смесь в муку. Как следует размешать. Налить на
разогретую сковороду немного растительного масла и жарить блины на
среднем огне.
|