|
Салаты и закуски
|
|
|
Хозяюшка
| Дата: Пятница, 28.01.11, 12:34 | Сообщение # 141 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Салат «Новогодний»
6 яиц,
5 шт. - картофеля,
2 моркови,
2 соленых огурца,
1 яблоко,
250 г майонеза,
250 г зеленого горошка,
1 луковица,
1 красный маринованный перец,
лук зеленый,
маринованные помидоры,
сахар,соль.
Яблоко натереть на терке, а овощи нарезать кубиками. Все ингредиенты смешать с майонезом.
Яйца разрезать на половинки, желтки протереть, посыпать желтками салат. Белки положить выпуклой стороной вверх, разместив их как цифры на циферблате.
Красный перец нарезать и выложить на салат римскими цифрами. Из моркови сделать стрелки, которые должны показывать без пяти двенадцать. Обложить салат зеленым луком и мелкими помидорами.
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Пятница, 28.01.11, 12:34 | Сообщение # 142 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Салат «Зимний»
0,5 небольшого вилка свежей капусты,
0,5 луковицы,
5 яиц (вкрутую),
200-300 г вареной колбасы,
1 банка зеленого горошка,
по 5 веточек петрушки и укропа,
майонез по вкусу.
Капусту порезать мелко и перемешать с мелко нарезанным луком и щепоткой соли. Яйца и колбасу порезать кубиками.С горошка слить жидкость и высыпать его в салат. Зелень мелко порезать, но не всю, оставить по 1 -2 веточки для украшения. Все перемешать с майонезом. Можно сразу подавать к столу, можно дать пропитаться.
Очень вкусно, попробуйте.
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Пятница, 28.01.11, 12:34 | Сообщение # 143 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Салат «Осенняя мелодия»
200 г крабовых палочек,
3 яйца,
2 апельсина,
1 головка лука,
1 средняя сырая морковка.
Яйца мелко порубить, морковь натереть на крупной терке, нарезать мякоть апельсина, крабовые палочки, лук. Смешать, заправить майонезом.
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Пятница, 28.01.11, 12:35 | Сообщение # 144 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | САЛАТ «ГУРМАН»
Грибы консервированные—200г,
цыпленок—200г мякоти, г
орошек зеленый консервированный —100 г,
листья зеленого салата — 4 шт.,
майонез — 2 ст. л.,
сметана — 2 ст. л.,
сок лимонный—1 ст. л.,
коньяк—1 ст. л.,
кетчуп— 1 ст. л.,
чеснок — 2 дольки,
зелень укропа рубленая —3 ст. л.,
перец белый молотый, с
оль по вкусу.
Грибы и мякоть цыпленка нарезать тонкой соломкой и перемешать с зеленым горошком. Массу разделить на 4 части, каждую выложить на лист салата, сверху полить соусом.
Для соуса соединить сметану, кетчуп, майонез, лимонный сок и коньяк. Добавить измельченный чеснок, перец, соль, зелень укропа и тщательно перемешать.
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Пятница, 28.01.11, 12:35 | Сообщение # 145 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Дамский салатик 500г свежей моркови,
250г чернослива без косточек,
200г очищенных грецких орехов,
250—300 г майонеза.
Морковь натереть на крупной терке, чернослив хорошо промыть и нарезать полосками (крупнее, чем морковь), не замачивать. Орехи нарезать такими же кусочками, как чернослив. Все перемешать, заправив майонезом, и поставить на 30 минут в холодильник.
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Пятница, 28.01.11, 12:35 | Сообщение # 146 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ПОМИДОРКАМИ
Курица (грудки), помидоры — 2 шт.,
сухарики «Кириешки» — 1 пакетик,
майонез с чесноком,
мелко нарубленные грецкие орехи,
мак.
Выкладывать слоями: курица, майонез, помидоры, сухарики, майонез, орехи, мак.
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
miranda
| Дата: Пятница, 28.01.11, 12:35 | Сообщение # 147 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08 | Салат "Итальянский" 500 гр макарон (спиральки или ракушки)
300 гр ветчины
200 гр сыра гауда
перец (красный, сладкий) 1шт
200 гр маринованных огурчиков Макароны отварить в подсоленной воде.Нарезать кубиками перец, ветчину,огурчики и сыр.Все перемешать и заправить майонезом,посыпать зеленью.
|
| |
| |
|
LEVKADA
| Дата: Пятница, 28.01.11, 12:35 | Сообщение # 148 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 584
Регистрация: 25.12.09 | Салат из курицы с сыром 350 г куриного филе,
1\2 стакан риса,
125 г твёрдого сыра,
6 редисок,
2 черешка сельдерея.
2 зелёного яблока,
3 столовой ложки белого изюма,
1\2 стакана кефира или йогурта, 1 сталовая ложка майонеза,
1 красное яблоко. Мясо курицы отварить и разрезать на кусочки. Отварить рис. Нарезать кубиками сыр, яблоки, редис, сельдерей.
соединить курицу, рис, сыр,яблоки,редис, изюм и сельдерей. Смешать кефир с майонезом, заправит салат. Украсить дольками красного яблока.
Приятного аппетита!
Я такая,как есть, я не стану иной.
Я немного поплачу у вас за спиной,
Вытру слёзы и мило в ответ улыбнусь.
И такой, как я есть, к вам опять повернусь...
|
| |
| |
|
miranda
| Дата: Пятница, 28.01.11, 12:35 | Сообщение # 149 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08 | Салат из свиного языка свиной язык
огурец
яйца
лук зеленый
масло
укроп Свиной язык отварить (в воду добавить специи и головку лука). Нарезать язык, отваренные яйца, огурец. Добавить мелко нарубленный лук и укроп. Заправить маслом(майонезом).
|
| |
| |
|
LEVKADA
| Дата: Пятница, 28.01.11, 12:36 | Сообщение # 150 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 584
Регистрация: 25.12.09 | Салат "Праздничный" 4 морковки,
4 яблока,
1 пучок зеленого лука,
майонез. Яблоки и морковь натереть на терки, мелко нарезать зеленый лук. Уложить в салатник слоями лук, яблоки и морковь. Сверху залить майонезом.
Приятного аппетита!
Я такая,как есть, я не стану иной.
Я немного поплачу у вас за спиной,
Вытру слёзы и мило в ответ улыбнусь.
И такой, как я есть, к вам опять повернусь...
|
| |
| |
|
