Говядина (мякоть) 100 г, молоко 1 ст. ложка, яйцо (белок) 1 шт., раствор соли 1/2 ч. ложки.
Приготовить фарш, как для фрикаделек.
Разделанные котлеты, не обваливая в сухарях, положить в маленькую
кастрюлю, смазанную маслом, добавить немного бульона или воды и плотно
закрыть крышкой. Маленькую кастрюлю поставить в большую кастрюлю с
кипятком и кипятить до готовности котлет.
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта. Материалы даны только для ознакомительных целей. Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
