ХАЛВА С МЕДОМ
1 кг муки
400 гр. топленого масла
400 гр. меда
Муку нужно просеять через сито и пересыпать ее на сковороду, потом добавить
топленое масло и тщательно перемешать, продолжая помешивать,
обжариваем до образования однородной рассыпчатой массы желтого цвета.
Теперь залить эту массу медом и обжаривать еще 5 минут. Горячую халву перекладываем на
тарелку, придаем форму прямоугольника, разрезаем на кусочки квадратной формы.
Приятного аппетита!!! |