Вам потребуется: Мука -1ст.л., сливочное масло -1ст.л., 2 луковицы, 1 стакан бульона, томатная паста - 2ст.л., уксус - 2ст.л., соль, перец.
Муку поджарить на масле, развести горячим бульоном. Лук обжарить на масле, добавить томат, соль, перец и прожарить. Влить уксус и уварить до густоты сметаны.
|