Ванильный соус
Ингредиенты:
2 яйца,
150 г сахара,
0,5 литра молока,
Приготовление:
Разотрите 2 желтка в сахаре и поместите в паровую баню. Вскипятите
молоко, добавьте ваниль и постепенно подливайте молоко в желтки,
продолжая помешивать. Варите соус до сгущения, но не доводите до
кипения. Соус может использоваться для украшения тортов или как
подливка для мороженого.
Источник: http://povar.ucoz.com/ |