Начинка из творога, сыра, брынзы
Творог, сыр, брынзу пропустить через мясорубку, добавить сметану, яйца, сахар, ванилин и лимонный сок. Все тщательно вымешать.
На 550 г начинки: творог — 100 г, сыр — 100 г, брынза — 200 г, сметана — 0,25 стакана, яйца — 2 шт., сахар — 2 ст. ложки, ванилин — 2 г, лимонный сок — 1 ч. ложка.
|