Каталог статей

Оладьи из творога и свеклы

творог 500 г
свекла 3 шт
яблоки 2 шт
мука 1 стакан
молоко 1 стакан
яйца 2 шт
сахар 1 ст. л
сливочное масло 40 г
сметана 1 стакан
соль по вкусу

Инструкция: Яблоки очистить, натереть на терке. Свеклу сварить до готовности, охладить, очистить от кожицы и протереть через сито. Сложить в миску яблоки, свеклу, творог, добавить молоко, яйца, сахар, соль и все хорошо перемешать. Сковороду разогреть и поджарить на сливочном масле оладьи с обеих сторон. К готовым оладьям подать сметану.