Обычное сливочное мороженое

Ингредиенты:
1 яйцо
1 стакан молока
1/2 стакана сахарного песка
1 столовая ложка ванилина
3 стакана густых сливок.

Приготовление:
Положите яйцо, молоко, сахарный песок и ванилин в какую-либо емкость и начните взбивать на средней скорости до тех пор, пока смесь не станет равномерной и сахар не растворится.

После этого медленно добавьте в смесь сливки и продолжайте взбивать на низкой скорости до получения однородной массы.

Вылейте полученную смесь в машину для мороженого и замораживайте согласно инструкции, прилагаемой к машине. Рассчитано на более 1 л мороженого.