РЫБА ПОД МАЙОНЕЗОМ
- 400 г филе рыбы,
- 100 г (2 шт.) репчатого лука,
- 150 г (0,6 стакана) майонеза,
- 50 г (0,5 стакана) тертого острого сыра,
- сок 0,5лимона,
- зелень,
- черный молотый перец, соль по вкусу.
Филе нарезать на куски, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным
соком и выложить на блюдо для запекания. Сверху разместить колечки
лука, нарубленную зелень. Майонез распределить на рыбе ровным
слоем. Запекать 6—7 мин. на полной мощности. Посыпать тертым сыром
и готовить еще 1—2 мин. на полной мощности до полного расплавления
сыра. http://www.vkusnie-bluda.ru/ |