Суп рыбный с яичными кнедликами
Ингредиенты - яйцо - 5 шт. - сметана - 2 ст. л. - лук репчатый - мука - соль - сахар для супа: - рыба - 300г - морковь - 1 шт. - петрушка - 1 корень - картофель - 2 шт. - лавровый лист - 3 шт. - перец душистый - по вкусу - зелень укропа. Способ приготовления
В кипящий овощной суп опустить рыбу, немного позднее - яичные кнедлики.
В конце варки положить лавровый лист и прец. Подавать с зеленью укропа.
|