Каталог статей

Главная » Статьи » Блюда из морепродуктов » Рыба и другие морепродукты

Осетрина горячего копчения к новогоднему столу

Осетрина горячего копчения к новогоднему столу *Филе осетрины, соль, жидкий дым.* Филе осетрины (половина рыбины до хребта) солится: 1 ч.л. соли на кг рыбы. Заворачивается в фольгу. 2 часа лежит в комнате, 24 часа на нижней полке в холодильнике. Затем рыбу нужно развернуть и побрызгать жидким дымом. Опять завернуть и запекать при 180 градусах 30-40 мин. Фольгу не разворачивать, пока рыба не остынет.
Категория: Рыба и другие морепродукты \| Добавил: Хозяюшка
Просмотров: 1841

Всего комментариев: 0


Борщ с утятиной в му... (0)


Готовим в мультиварк... (0)


Гуляш из свинины в м... (0)


Зеленые щи с щавелем... (0)


Кекс с жимолостью (0)


Пирог на сыворотке в... (2)


Пупки в сметане в му... (2)


Рулет из курицы (0)


Рулет из мяса с сало... (0)

[Выпечка и десерты]	[Ягоды и фрукты]	[Выпечка и десерты]
[Колбасные изделия]	[Ягоды и фрукты]	[Овощи]
[Овощи]	[Ягоды и фрукты]	[Шоколад]

Самые дурацкие спосо...

[Диеты. Наше здоровье]

Селёдочно-грибной за...

[Рыбные]

Вас приглашает Галин...

[Кулинарные дневники]

[Закуски и бутерброды]

Поджарка из свинины ...

[Блюда из мяса]

Торт "В гостях ...

[Детская кухня]

Кускус с овощами в в...

[Печенье, пряники и прочая мелкая выпечка]

Форма входа

Меню сайта

Рецепты дня

Рыба и другие морепродукты [59]

жареная отварная, тушеная, фаршированная...раки, кальмар

Супы из морепродуктов [7]

Супы из различных видов морепродуктов и консервов рыбных

Салаты и суши [39]

Различные салаты из даров моря, рецепты суши.

Наш опрос

Мы в соцсетях

Облако тегов

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами