Котлеты «Здоровье»
1 банка рыбных консервов в масле, 1 луковица, 8 ст. л. геркулеса, 3 яйца, 0,5 ч. л. сахара, 0,5 ч.л. соды, 1 кубик «Магги».
Всыпать в чашку геркулес, добавить яйцо, сахар, соду и выдержать три
часа. Потом в эту смесь добавить консервы вместе с маслом, обжаренный
лук, и жарить котлеты с обеих сторон. Развести кубик «Магги» в 0,5 л
воды и вылить на котлеты. Убавить огонь, закрыть крышкой. Тушить 5
минут. Весь бульон должен впитаться в котлеты. |