РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ГОРШОЧКЕ500 г рыбного филе
50 г сливочного масла
2 яйца
1/2 стакана молока
50 г сыра
зелень
соль
перец
Рыбу порезать на кусочки, сварить в кастрюле. Пока она варится, смешать
молоко и яйца, натереть сыр на терке, приготовить зелень, мелко
порубить. Порционные горшочки смазать маслом, рыбу положить на дно,
посыпать тертым сыром, залить приготовленной смесью, сверху посыпать
зеленью и поставить в духовку.
Приятного аппетита!!!
Источник: http://www.vkusnosti.ru/ |