Вам потребуется: Свинина -300г, картофель - 3-4шт., 2 моркови, 2 луковицы, 1ст.л томата-пюре, пучок петрушки, пучок крапивы, щавель, 1 лавровый лист, перец горошком, соль.
Как готовить: Сварить мясной бульон. Обжарить лук и морковь, добавить томат. В
кипящий бульон положить нарезанный кубиками картофель. За 10мин. до
готовности добавить в щи измельченые крапиву и щавель, зажарку,
лавровый лист, перец, соль и проварить. |