Среда, 27.11.24, 03:51
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Регистрация | Вход

Каталог статей

Главная » Статьи » Первые блюда » Борщи щи
Щи из свежей капусты со свининой
Вам потребуется:
Свинина -300г,
500г свежей капусты,
2 моркови, 2 луковицы, 3 спелых помидора;
0,5л кваса,
1ст.л жира,
1ст.л томата-пюре,
пучок петрушки,
2 лавровых листа, перец горошком,
соль.

Как готовить:
Кусок свинины промыть, положить в кастрюлю, залить водой и поставить на сильный огонь. Как только вода закипит, снять пену и уменьшить огонь.
Нашинкованную крупными кубиками капусту за 30мин. до готовности свинины опустить в кипящий бульон. Затем добавить поджаренные на жире с томатом-пюре коренья, лук, лавровый лист, перец, помидоры, нарезанные на 4 части, соль.
За несколько минут до окончания варки рекомендуется заправить щи прокипяченным хлебным квасом.
Категория: Борщи щи | Добавил: Хозяюшка
Просмотров: 1546
Всего комментариев: 0
Войдите:
avatar



  • Новогоднее меню 
  • б 
  • Пиццетки 
  • Овощная мини-пицца 
  • Булочки "Снежин... 
  • Салат "Мимоза&q... 
  • Сальники с печёнкой 
  • Запеченный картофель... 
  • Коктейль "Чудо-... 
  • Суп с пшеном и марин... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Весенний салат 
  • Самый простой способ... 
  • Помидоры с листьями ... 
  • Что умеет фотошоп 
  • Макаронные гнезда с ... 
  • Шарлотка с яблоками 
  • Шарлотка с яблоками ... 
  • Вы ходите в ресторан... 
  • Сидя за компом, я ем... 
  • Печень отбивная 


    •  

    Форма входа

    Меню сайта
    Рецепты дня
    Супы [21]
    Супы, супчики, бульоны.
    Борщи щи [9]
    Борщи и щи
    Холодные супы [1]
    Различные холодные супы и окрошки
    Наш опрос
    Оцените мой сайт
    Результаты | Архив опросов
    Всего ответов: 46
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Готовим сами©2024
    Хостинг от uCoz
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами