Суббота, 23.11.24, 08:37
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Регистрация | Вход

Каталог статей

Главная » Статьи » Первые блюда » Супы
Рассольник
Мясо или мясной бульон
4 шт. картошки
1 головка  лука
1 морковь
1/3 ст. перловой крупы
1-2 квашеных огурца
перец черный молотый
соль и перец

В кипящий бульон кладем подготовленную перловую или рисовую крупу, варим 15- 20 минут, после кладем картофель и варим еще 10- 12 минут. Затем закладываем пассерованные овощи и припущенные квашеные огурцы, пассерованный томат, специи, вливаем огуречный рассол, кладем соль и варим до готовности. Так же этот рассольник можно приготовить и без томата. В тарелку с рассольником кладем сметану или майонез и зелень.
Категория: Супы | Добавил: Хозяюшка
Просмотров: 1798 | Комментарии: 4
Всего комментариев: 4
avatar
0Спам
1 Ника • 07:03, 15.06.11
как вкусно, я обожаю рассольник, только у меня перловка за 10-12 минут не успевает свариться, а варится ровно 100 лет >:) >:) >:)
Ответ: Я на рассольник варю перловку в отдельной кастрюльке, и потом, когда картофель готов, добавляю перловку в кастрюлю с рассольником.
avatar
0Спам
2 Ника • 08:49, 15.06.11
а ну тогда понятно с перловкой, а я варю ее в общей кастрюле сначала ее. а потом когда она почти готова мясо уже ложу варить
Ответ: А у нас перловка синеет, и от нее бульон тоже, поэтому варю отдельно.
avatar
0Спам
3 Ника • 01:01, 16.06.11
нет у меня не синеет, ни когда не обращала за ней такого дурного поведения >( , знаешь когда варится бульон такого светло, светло, светло розового цвета >( >( >(
Ответ: Значит, у нас перловка разная, наша сильно синеет(
avatar
0Спам
4 Ника • 10:48, 16.06.11
да возможно потому что мама ездит на Урал к своей маме во время отпуска и говорит что даже крупа от нашей в магазине отличается
Ответ: Танюша скорее всего точно так, тем более мы живем еще дальше чем Урал)
Войдите:
avatar



  • Новогоднее меню 
  • б 
  • Пиццетки 
  • Овощная мини-пицца 
  • Булочки "Снежин... 
  • Салат "Мимоза&q... 
  • Сальники с печёнкой 
  • Запеченный картофель... 
  • Коктейль "Чудо-... 
  • Суп с пшеном и марин... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Весенний салат 
  • Самый простой способ... 
  • Помидоры с листьями ... 
  • Что умеет фотошоп 
  • Макаронные гнезда с ... 
  • Шарлотка с яблоками 
  • Шарлотка с яблоками ... 
  • Вы ходите в ресторан... 
  • Сидя за компом, я ем... 
  • Печень отбивная 


    •  

    Форма входа

    Меню сайта
    Рецепты дня
    Супы [21]
    Супы, супчики, бульоны.
    Борщи щи [9]
    Борщи и щи
    Холодные супы [1]
    Различные холодные супы и окрошки
    Наш опрос
    Каких рецептов не хватает?
    Результаты | Архив опросов
    Всего ответов: 34
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика
    Онлайн всего: 22
    Гостей: 22
    Пользователей: 0
    Готовим сами©2024
    Хостинг от uCoz
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами