Воскресенье, 19.05.24, 05:46
Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » 2014 » Апрель » 13 » Пасхальные булочки
09:46
Пасхальные булочки

Подходит главный праздник Христиан - Пасхальное воскресенье, и каждая семья старается испечь или купить Пасхальную выпечку. На куличи конечно сподвигаются не все, трудоемкий это процесс, сноровка нужна, а вот испечь вот такие Пасхальные булочки можно любой хозяюшке. Ингредиенты у нас самые простые, но главное надо быть в хорошем настроении, иначе Пасхальная выпечка не получится. Так что советую проверить все ли есть у вас в наличии, начиная от муки и дрожжей, и заканчивая улыбкой на вашем лице и в вашей душе.
Итак, начинаем.
Состав
150 мл. молока
1,5 ст.л. дрожжей
3 яйца
6 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
60 гр. сливочного масла
60 мл. растительного масла
1 гр. ванилина
600-650 гр. муки
100 гр. изюма

для верха:
тесто:
3 ст.л. воды
3 ст.л. муки
1/3 ч.л. растительного масла

глазурь:
3 ст.л. воды
3 ст.л. сахарной пудры

Приготовление
Подогреваем молоко и всыпаем к нему дрожжи и пусть минут 5-7 разойдуться.
Потом добавляем сахар, 2 яйца, мягкое сливочное масло, растительное масло,ванилин и соль, все хорошо перемешиваем и вводим муку и промытый изюм. 
Тесто хорошо вымешиваем, у меня с этим хорошо справляется хлебопечка, тесто получается мягким и эластичным.
Даем тесту подняться 1 час и начинаем формировать булочки, я просто скатываю шарики и выкладываю на коврик в противень.
Даем булочкам хорошо подняться, а пока делаем тесто для украшения: смешать воду и муку, добавить растительного масла и хорошо перемешать.
Когда булочки поднимуться, то делаем с помощью кондитерского шприца крестики.
Ставим булочки в духовку запекаться при 190 градусах 30-35 минут.
Делаем глазурь: в миске смешиваем воду и сахарную пудру. Когда булочки спекуться, то смазываем их глазурью, накрываем салфеткой и пусть остывают.
Приятного аппетита:)

Рецепт с подробными фото у нас на форуме http://povar.ucoz.com/forum/135-6733-1

Категория: Сладкая выпечка | Просмотров: 2072 | Добавил: Хозяюшка | Теги: изюм, Пасха, пасхальная выпечка, кулич | Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также:
Всего комментариев: 0
avatar



  • Булочки "Снежин... 
  • Салат "Мимоза&q... 
  • Сальники с печёнкой 
  • Запеченный картофель... 
  • Коктейль "Чудо-... 
  • Суп с пшеном и марин... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Весенний салат 
  • Самый простой способ... 
  • Помидоры с листьями ... 
  • Что умеет фотошоп 
  • Макаронные гнезда с ... 
  • Шарлотка с яблоками 
  • Шарлотка с яблоками ... 
  • Вы ходите в ресторан... 
  • Сидя за компом, я ем... 
  • Печень отбивная 
  • А какая у вас погода... 
  • Игры и развлечения к... 
  • Рассольник с крапиво... 
  • Яичный рулет с начин... 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Каких рецептов не хватает?
    Всего ответов: 34
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами