Для теста:
1,5 стак. муки
150 слив. масла
1 яйцо
соль, сахар по вкусу

Для начинки:
клубника
шоколад
желе в упаковке 1шт.

Приготовление:
Охладить все продукты. Высыпать на стол горкой муку, выложить маргарин и порубить ножом, или натереть маргарин на терке.
Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить в смесь и быстро замесить тесто,поставить в холод на 40 минут. Раскатать толщиной 0,5 см. вырезать кружки и аккуратно уложить их в формочки, смазанные маслом. Тесто должно плотно прилегать к форме.
чтобы дно не деформировалось, можно заполнить корзинки горохом или фасолью. выпекать 15-20 минут при температуре 180-190С Остудить.

Желе приготовить,как написано на упаковке, при этом взяв воды в два раза меньше, охладить, разлить по корзиночкам и поставить в холодильник. Когда желе застынет, украсить кусочками клубники или ломтиками и стружкой черного и белого шоколада - (по возможности, если есть), или взбитыми сливками, или безе.

Может кому приглянется такой рецептик
Клубнику можно заменить любыми ягодами.

600 свинины
4-5 шткартофеля
1-2 соленых огурца
2 луковицы
1ст.л. томатной пасты
30г слив.масла
0,5 стакана бульона
соль
перец

Мясо нарезать на кусочки и обжарить, посолить, поперчить.
Отдельно поджарить мелко нарезанный лук, добавить томатную пасту, протушить минут пять и влить бульон, довести до кипения.
Картошку почистить, нарезать кубиками и обжарить в разогретом раст.масле или другом жире.
Огурцы очистить от кожицы и семян, нарезать ломтиками.
В керамические горшочки положить слоями мясо с картошкой, повторив слои, залить соусом, сверху положить огурцы, закрыть крышками и поставить в духовку, тушить около часа до готовности.
Готовые посыпать зеленью.