Каталог статей

Грибное рагу

Грибное рагу Компоненты: грибы - 500 гр. бульон мясной - 500 мл. картофель - 3-4 шт. морковь - 2 шт. капуста цветная - 1 кочан. горошек зеленый - 2 столовые ложки. томат-паста - 2 столовые ложки. Молоко - 1 стакан. Сырок плавленый - 1 шт. Лук репчатый. Масло растительное. Соль. Перец. В полулитре мясного, можно из кубиков, бульона сварите картофель, нарезанный соломкой, морковь, нарезанную кружочками, и маленький кочан цветной капусты, разделенный на соцветия. По готовности добавьте консервированный зеленый горошек томат-пасту. Доведите до кипения под плотно закрытой крышкой. Пока овощи варятся, грибы нарежьте подрумяньте в масле вместе с репчатым луком, нарезанным кольцами. Влейте в грибы молоко. Дождитесь, когда молоко закипит, и положите мелко нарезанный плавленый сырок. Готовые овощи откиньте на дуршлаг и соедините с молочно-сырно-грибной смесью. Посолите, поперчите по вкусу. К столу подавайте горячим.
Категория: Рагу \| Добавил: Хозяюшка
Просмотров: 1205

Всего комментариев: 0

[Ягоды и фрукты]	[Выпечка и десерты]	[Выпечка и десерты]
[Разные блюда]	[Ягоды и фрукты]	[Выпечка и десерты]
[Ягоды и фрукты]	[Выпечка и десерты]	[Колбасные изделия]